Автоматический жироуловитель из нержавеющей стали

Назначение: первичная очистка сточных вод от твердых механических примесей, жиров, масел на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Схема работы жироуловителя

Очистка воды производится поэтапно:

1 этап - сбор твердых частиц.

Сточные воды из кухни направляются через входную трубу, где расположен фильтр с корзиной для сбора твердых частиц. Верхняя крышка имеет специальную шарнирную секцию, позволяющая легко достать корзину.

2 этап - отделение грязи и жира.

Сточные воды, содержащие свободно плавающие жиры и масла поступают в задерживающую емкость. Более легкие жиры и масла немедленно всплывают на поверхность и захватываются снимающим колесом. Вода выходит под перегородкой выходного отверстия для конечного слива

3 этап - самоочистка и удаление грязи/жира.

Нагревательный элемент, расположенный в задерживающей емкости, активируется таймером, установлеными в соответствии с параметрами кухни. Приводимое в действие двигателем снимающее колесо собирает плавающий на поверхности жир и направляет его в выходное отверстие при помощи сборочного скребка. Снятая грязь и жир поступают через трубу в емкость, подсоединенную к жироуловителю.

Технические характеристики:

Материал корпуса: нержавеющая сталь
Двигатель: 25 Вт, 230В, 50Гц, термически защищенный.
Нагревательный элемент: 1500Вт, 230В, 50Гц, регулируемый.
Таймер: электронный, круглосуточная работа.
Скорость сбора: каждое колесо может собрать 12 кг жира/час.

Все модели могут быть оснащены тремя снимающими колесами.

Для заказа изделия свяжитесь с нами по телефону (495) 975-6014 доб. 102 или 113 или e-mail